Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada congelada 3 colheres de sopa de uvas passa água morna 3 maçãs Suco de 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar ½ colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo Açúcar para polvilhar
Modo de preparo: Descongelar a massa folhada por algumas horas, até ficar bem macia. Hidratar as uvas passa em água morna enquanto faz o resto do recheio. Descascar e tirar o miolo das maçãs. Cortar em meia lua. Levar a uma tigela junto com o suco de limão para não escurecer. Adicionar o açúcar, farinha, canela e passas hidratadas sem a água e misturar. Abrir um pouco a massa folhada. Cortar em 4 quadrados. Distribuir o recheio e fechar em triângulos com um garfo. Pincelar com ovo batido e polvilhar com açúcar. Levar para assar em forno pré aquecido a 220 graus por cerca de 15 minutos, até dourar.
