-Moer 02 xícaras de pinhão descascado com a ajuda de um processador alimentos
-Tempera-lo com azeite de oliva virgem, 01 cebola picada pequena, 01 colher de sopa pimenta síria ou cravo moído ou pimenta do reino, hortelã e salsinha picada, 02 colheres de aceto Balsâmico, sal a gosto
- Acrescentar 02 xícaras de farelo de aveia Oat Bran, ½ xícara farinha de arroz e misturar todos os ingredientes com uma colher
- Quando ele ficar seco, parecido com uma farofa é acrescentar ¾ de xícara de água quente, quase fervente e 02 ovos
- Untar uma assadeira com óleo de coco e despejar a massa