Lula com berinjela defumada Publicidade Lula com berinjela defumadaIngredientes:Azeite a gosto3 dentes de alho1 pimenta dedo-de-moça50g de cebolaCominho em pó a gosto15g de tahine 200g de berinjela marinadaSal e pimenta-do-reino a gosto350g de lulaSalsa a gostoHortelã a gostoRaspas e rodelas de limão a gostoBrotos a gostoModo de preparo:Higienize e corte a lula. Reserve.Em uma panela aquecida coloque azeite e doure o alho. Coloque a pimenta, a cebola, o cominho e a tahine.Adicione a berinjela marinada com limão, tempere com sal e pimenta. Tempere a lula com sal e pimenta. Misture. Coloque a lula na panela espalhando uniformemente. Deixe refogar rapidamente até que a lula esteja cozida. Retire do fogo e finalize com salsa. Sirva em seguida com folhas de hortelã e raspas e rodelas de limão. Decore com brotos a gosto. Facebook Instagram Spotify X