Cação
Ingredientes:
480g de cação
Sal e pimenta-do-reino a gosto
15g de manteiga
Brotos de beterraba a gosto
Modo de preparo:
Tempere o peixe com sal e pimenta.
Em uma panela aquecida coloque a manteiga e derreta.
Coloque o peixe de grelhe dos dois lados por igual até que fique dourado.
Sirva com o creme de batata e brotos de beterraba.
