Ingredientes: 3 xícaras de polpa de melancia suco de 2 limões 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor 50ml de água fervente 200g de iogurte grego Castanhas do pará picadas
Modo de preparo: Bater a melancia no liquidificador junto com o suco de limão. Em uma jarra, dispensar a gelatina em pó e derreter com a água fervente. Peneirar o suco na jarra. Se quiser uma gelatina bem transparente, peneirar com a ajuda de um pano de prato bem limpo. Levar a tacinhas de sobremesa. Gelar por no mínimo 4 horas. Servir com o iogurte grego por cima e finalizar com castanhas picadas.