Bater no liquidificador o coco com a água e coa. Acrescente o polvilho doce e depois de liquidificar, leve ao fogo até ficar “gelatinizado”. Aguarde esfriar até ficar morno e acrescente os probióticos. Cubra a panela com o pano e deixe descansar em temperatura ambiente por volta de 20 horas, depois leve a geladeira.
Calda de Manga
Bater no liquidificador a manga e o mel, depois misturar as sementes de Chia.