Misturar com uma colher a Tahine, o mel, uma pitada de sal, a castanha picada e Goji berry. Acrescentar a proteína em pó aos poucos, até chegar em uma textura parecida como uma massa de modelar. Moldar em um recipiente. Acrescentar o chocolate derretido e leve a geladeira por alguns minutos, depois corte em pedaços.