Ingredientes:
200g de arroz
2 dentes de alho
3 cenouras raladas
3 tomates picadas
2 ovos
30g de manteiga
200g de ervilha
150g de milho em conserva
200g de camarão rosa
50g de cebola
100g de presunto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa e cebolete a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira coloque o azeite e a manteiga.
- Doure o alho, a cebola e deixe murchar.
- Adicione o presunto picado e a cenoura. Junte a ervilha e o milho, misture bem.
- Coloque o tomate, junte os ovos e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque o camarão pré-cozido e o arroz. Cozinhe brevemente. Ajuste o sal e a pimenta.
- Misture bem. Finalize com salsa e cebolete.
