Base | Modo de preparo: ▸ Colocar 03 xícaras de amêndoas em um processador para transformar em uma farinha com pedaços grandes. ▸ Colocar 02 xícaras de tâmaras frescas, batê-las no processador até formar uma pasta. ▸ Misturar a pasta de tâmaras e a farinha de amêndoas. ▸ Colocar essa base em uma forma com fundo falso.
Recheio | Modo de preparo: ▸ Bater 300ml de iogurte natural com o morango e a fava de baunilha, mas não muito, para não dissolver completamente o morango. ▸ Acrescentar alguns pedaços inteiros de morangos. ▸ Despejar esse conteúdo na base e levar ao freezer para congelar. ▸ Depois de congelado decorar com morangos.