Pão Sírio Publicidade Pão Sírio Ingredientes:1kg de farinha de trigo 20g de fermento biológico seco30g de sal 110g de açúcar40g de manteiga500ml de água Farinha de trigo para polvilharModo de preparo:Em uma tigela com a farinha de trigo coloque o fermento, o sal, o açúcar, a manteiga e a água aos poucos até dar o ponto na massa. Misture até formar uma massa que solte das mãos. Sove a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.Dividida a massa em pedaços de 100g, boleie e deixe descansar coberta por 30 minutos até crescer.Após a fermentação abrir a massa com o auxílio de um rolo em um formato de “pizza”. Colocar em assadeira e levar para assar em temperatura máxima por cerca de 8 minutos. Facebook Instagram Spotify X