200g de manteiga Raspas de limão siciliano 20ml de limoncello 20g de mostarda Dijon Hortelã a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma tigela coloque a manteiga em ponto de pomada, as raspas de limão, o limoncello, a mostarda e o hortelã. 2. Tempere com sal e pimenta. 3. Misture com um batedor para incorporar os líquidos. 4. Mantenha em geladeira.
Pão de forma de cenoura
Ingredientes:
15g de manteiga 3 dentes de alho 50g de cebola 200g de cenoura 150ml de água morna 300g de farinha de trigo 12g de fermento biológico seco 15g de açúcar Sal a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela aquecida coloque a manteiga e doure o alho, adicione a cebola e refogue. Reserve. 2. Coloque o refogado no liquidificador, a cenoura e a água. Liquidifique. 3. Em uma tigela com a farinha de trigo, coloque o fermento, o açúcar, sal e o preparado do liquidificador. 4. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. 5. Em uma assadeira de pão de forma untada, coloque a massa e deixe crescer por 1 hora. 6. Após esse tempo asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
