Pão de batata sem lactose
Molho de goiabada com requeijão
Ingredientes:
100g de goiabada cremosa
200g de requeijão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela aquecida coloque a goiabada e deixe aquecer rapidamente.
2. Desligue o fogo e adicione o requeijão.
3. Misture bem até formar um creme homogêneo.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Sirva como acompanhamento.
Pão de batata sem lactose
Ingredientes:
100ml de água
100ml de óleo de milho
400g de polvilho doce
400g de polvilho azedo
15g de fermento químico em pó
Sal a gosto
400g de batata asterix
Modo de preparo:
1. Em uma panela aqueça a água e o óleo.
2. Em uma tigela misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento, o sal.
3. Adicione os líquidos e a batata. Misture bem com as mãos e sove até formar uma massa homogênea.
4. Boleie pequenas quantidades de massa e coloque sobre um papel manteiga untado.
5. Leve ao forno a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.