Gratinado de banana com presunto

Gratinado de banana com presunto

Ingredientes:

100ml de creme de leite

50g de queijo requeijão cremoso

50g de mostarda de Dijon

Sal e pimenta-do-reino a gosto

4 bananas nanicas

150g de presunto

100g de queijo cheddar cremoso

100g de queijo muçarela

50g de bacon

100g de queijo muçarela

Modo de preparo:

1. Em uma tigela misture o creme de leite, o requeijão e dissolva levemente.

2. Adicione a mostarda, tempere com sal e pimenta. Reserve.  

3. Fatie as bananas na diagonal e faça uma camada em um refratário.

4. Coloque por cima da banana o presunto ralado, o cheddar, 100g de muçarela e mais uma camada de banana, presunto e espalhe o creme reservado.

5. Coloque o bacon por cima da preparação e finalize com 100g muçarela.

6. Leve ao forno a 200°C até gratinar.

7. Retire e sirva em seguida.