Frango jamaicano com molho de manga

Frango jamaicano com molho de manga

Ingredientes do molho de manga:

170g de manga

110g de cebola

110g de tomate

Coentro a gosto

1 pimenta dedo-de-moça

15ml de suco de limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela com o tomate, coloque a pimenta, o suco de limão, a cebola, a manga. Tempere com sal e pimenta.
Coloque o coentro e misture bem. Reserve.

Ingredientes do frango:

15g de tomilho fresco

15g de cebola em pó

15g de alho em pó

15g de páprica doce

15g de pimenta Jamaica

400g de peito de frango

30g de manteiga

1 dente de alho

Sal a gosto

Tomilho a gosto

Brotos a gosto

Modo de preparo:

Misture a pimenta jamaicana, com a páprica, o alho, a cebola e o tomilho. Tempere com sal.
Coloque sobre o frango a mistura temperando os dois lados por igual.
Em uma frigideira aquecida coloque a manteiga, o dente de alho amassado e o tomilho.
Coloque o frango e deixe cozinhar até dourar. Vire o frango durante a fritura apenas uma vez.
Continue a fritura regando o frango com a gordura da frigideira.
Deixe dourar por igual ou até que a carne esteja cozida por completo.
Sirva com o molho de manga.
Decore com brotos a gosto.

Veja Mais

Pão doce de bombom
Pão doce de bombom

Chefs em Ação

Pão doce de bombom
Assista já
Assista já

Chefs em Ação

Clips
Torta de 3 chocolates
Torta de 3 chocolates

Chefs em Ação

Torta de 3 chocolates
Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Esfiha de abobrinha com 2 queijos

Chefs em Ação

Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Homus de ervilha e feijão preto
Homus de ervilha e feijão preto

Chefs em Ação

Homus de ervilha e feijão preto
Pão de Batata
Pão de Batata

Chefs em Ação

Pão de Batata
Pamonha gratinada
Pamonha gratinada

Chefs em Ação

Pamonha gratinada
Pão de abóbora recheado de queijo
Pão de abóbora recheado de queijo

Chefs em Ação

Pão de abóbora recheado de queijo
Churros salgados
Churros salgados

Chefs em Ação

Churros salgados
Canudo Doce Recheado
Canudo Doce Recheado

Chefs em Ação

Canudo Doce Recheado
Bolo de carne com ovos
Bolo de carne com ovos

Chefs em Ação

Bolo de carne com ovos
Panacotta de aspargos
Panacotta de aspargos

Chefs em Ação

Panacotta de aspargos
Bombom licoroso de whisky
Bombom licoroso de whisky

Chefs em Ação

Bombom licoroso de whisky
Tortelli de ricota
Tortelli de ricota

Chefs em Ação

Tortelli de ricota
Camarão Tailandês
Camarão Tailandês

Chefs em Ação

Camarão Tailandês
Pão Floresta Negra
Pão Floresta Negra

Chefs em Ação

Pão Floresta Negra
Cassoulet de lombo, tomate e coco
Cassoulet de lombo, tomate e coco

Chefs em Ação

Cassoulet de lombo, tomate e coco
Salada morna de brócolis, coco e tomate
Salada morna de brócolis, coco e tomate

Chefs em Ação

Salada morna de brócolis, coco e tomate
Bolo de bola de futebol
Bolo de bola de futebol

Chefs em Ação

Bolo de bola de futebol
Torta de framboesa com lichia
Torta de framboesa com lichia

Chefs em Ação

Torta de framboesa com lichia

No ar agora

00:25

The Good Doctor

Em seguida

01:20

The Good Doctor

Esta noite

18:20

Chefs em Ação

18:50

Um Suburbano Sortudo Novo

No ar agora

00:25

The Good Doctor

Em seguida

01:20

The Good Doctor

Esta noite

18:20

Chefs em Ação

18:50

Um Suburbano Sortudo Novo

Frango jamaicano com molho de manga

Veja Mais

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Siga-nos