Frango ao estilo espanhol

Frango ao estilo espanhol

Ingredientes:

1kg de sobre coxa

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

200ml de vinagre

100g de cebola

4 dentes de alho

50g de alho-poró

2 pimentas-de-cheiro

200g de cenoura

100g de tomate

4 cravos da índia

200ml de vinho licoroso

100ml de caldo de galinha

Salsinha a gosto

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta. Reserve.
Em uma panela aquecida, coloque azeite, o frango com a pele pra baixo deixando dourar por cerca de 3 a 5 minutos.
Coloque o alho, o alho-poró, a cebola, a pimenta-de-cheiro e cravo da índia.
Junte o vinagre, o tomate, a cenoura, tempere com sal e pimenta.
Misture bem deixe ferver e coloque o vinho. Junte o caldo misture. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 25 a 30 minutos.
Retire o frango da panela, reserve.
Deixe o molho reduzir.
Finalize com salsa a gosto.

Veja Mais

Pão doce de bombom
Pão doce de bombom

Chefs em Ação

Pão doce de bombom
Assista já
Assista já

Chefs em Ação

Clips
Homus de ervilha e feijão preto
Homus de ervilha e feijão preto

Chefs em Ação

Homus de ervilha e feijão preto
Torta de 3 chocolates
Torta de 3 chocolates

Chefs em Ação

Torta de 3 chocolates
Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Esfiha de abobrinha com 2 queijos

Chefs em Ação

Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Pão de Batata
Pão de Batata

Chefs em Ação

Pão de Batata
Pamonha gratinada
Pamonha gratinada

Chefs em Ação

Pamonha gratinada
Pão de abóbora recheado de queijo
Pão de abóbora recheado de queijo

Chefs em Ação

Pão de abóbora recheado de queijo
Churros salgados
Churros salgados

Chefs em Ação

Churros salgados
Canudo Doce Recheado
Canudo Doce Recheado

Chefs em Ação

Canudo Doce Recheado
Bolo de carne com ovos
Bolo de carne com ovos

Chefs em Ação

Bolo de carne com ovos
Panacotta de aspargos
Panacotta de aspargos

Chefs em Ação

Panacotta de aspargos
Bombom licoroso de whisky
Bombom licoroso de whisky

Chefs em Ação

Bombom licoroso de whisky
Tortelli de ricota
Tortelli de ricota

Chefs em Ação

Tortelli de ricota
Camarão Tailandês
Camarão Tailandês

Chefs em Ação

Camarão Tailandês
Pão Floresta Negra
Pão Floresta Negra

Chefs em Ação

Pão Floresta Negra
Cassoulet de lombo, tomate e coco
Cassoulet de lombo, tomate e coco

Chefs em Ação

Cassoulet de lombo, tomate e coco
Salada morna de brócolis, coco e tomate
Salada morna de brócolis, coco e tomate

Chefs em Ação

Salada morna de brócolis, coco e tomate
Bolo de bola de futebol
Bolo de bola de futebol

Chefs em Ação

Bolo de bola de futebol
Torta de framboesa com lichia
Torta de framboesa com lichia

Chefs em Ação

Torta de framboesa com lichia

No ar agora

15:05

Anjos e Demônios

Em seguida

17:35

FRANKENSTEIN: ENTRE ANJOS E DEMÔNIOS

Esta noite

19:15

Anjos da Noite

21:40

DE VOLTA AO JOGO

No ar agora

15:05

Anjos e Demônios

Em seguida

17:35

FRANKENSTEIN: ENTRE ANJOS E DEMÔNIOS

Esta noite

19:15

Anjos da Noite

21:40

DE VOLTA AO JOGO

Veja Mais

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Siga-nos