Fettuccine de milho com tipo pesto de pinhão Publicidade Fettuccine de milho com tipo pesto de pinhão Ingredientes do tipo pesto de pinhão:200ml de azeite200g de pinhão cozido50g de queijo parmesãoManjericão a gostoSal e pimenta-do-reino a gostoParmesão a gostoModo de preparo:Coloque no liquidificador azeite, o pinhão, o parmesão, manjericão. Tempere com sal e pimenta.Em uma panela aquecida coloque o preparo e deixe aquecer.Após o cozimento da massa, coloque sobre o molho.Finalize com queijo parmesão ralada e brotos a gosto.Ingredientes da massa:120g de farinha de trigoSal a gosto80g de fubá10 gemas de ovosÁgua caso necessário.Modo de preparo:Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o fubá e as gemas.Sove com as mãos até formar uma massa seca e que não fique quebradiça.Coloque água caso necessário para dar o ponto na massa.Embale a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.Abra a massa em um cilindro ou com o auxílio de um rolo.Faça os cortes do fettuccine.Ferva água com sal. Coloque a massa para cozinhar.Cozimento rápido, cerca de 2 minutos. Facebook Instagram Spotify X