Cuscuz vegetariano

Cuscuz vegetariano

Ingredientes:

3 dentes de alho

2 dentes de alho

Azeite a gosto

250g de floquinho de milho

240ml de caldo de legumes

200g de brócolis

200g de ervilha fresca

15ml de vinagre

30ml de óleo de gergelim

15g de gengibre

200g de vagem

200g de repolho

50g de cebola roxa

50g de cenoura

50g de pimentão vermelho

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Para hidratar o floquinho coloque azeite em uma panela aquecida e frite os 2 dentes de alho.
Junte o floquinho, tempere com sal e pimenta. Misture bem.
Coloque o caldo de legumes e misture bem para umedecer a farinha por completo.
Deixe esfriar e solte com um garfo para ficar bem soltinha. Reserve.
Para preparar o cuscuz coloque azeite em uma panela aquecida e frite os 3 dentes de alho.
Coloque a cebola, os brócolis, o repolho, o gengibre, a cenoura e refogue rapidamente.
Coloque a vagem, o pimentão, a ervilha. Junte o vinagre, tempere com sal e pimenta.
Junte o floquinho reservado e misture por completo.
Desligue o fogo e finalize com óleo de gergelim.

Veja Mais

Pão doce de bombom
Pão doce de bombom

Chefs em Ação

Pão doce de bombom
Assista já
Assista já

Chefs em Ação

Clips
Torta de 3 chocolates
Torta de 3 chocolates

Chefs em Ação

Torta de 3 chocolates
Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Esfiha de abobrinha com 2 queijos

Chefs em Ação

Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Homus de ervilha e feijão preto
Homus de ervilha e feijão preto

Chefs em Ação

Homus de ervilha e feijão preto
Pão de Batata
Pão de Batata

Chefs em Ação

Pão de Batata
Pamonha gratinada
Pamonha gratinada

Chefs em Ação

Pamonha gratinada
Pão de abóbora recheado de queijo
Pão de abóbora recheado de queijo

Chefs em Ação

Pão de abóbora recheado de queijo
Churros salgados
Churros salgados

Chefs em Ação

Churros salgados
Canudo Doce Recheado
Canudo Doce Recheado

Chefs em Ação

Canudo Doce Recheado
Bolo de carne com ovos
Bolo de carne com ovos

Chefs em Ação

Bolo de carne com ovos
Panacotta de aspargos
Panacotta de aspargos

Chefs em Ação

Panacotta de aspargos
Bombom licoroso de whisky
Bombom licoroso de whisky

Chefs em Ação

Bombom licoroso de whisky
Tortelli de ricota
Tortelli de ricota

Chefs em Ação

Tortelli de ricota
Camarão Tailandês
Camarão Tailandês

Chefs em Ação

Camarão Tailandês
Pão Floresta Negra
Pão Floresta Negra

Chefs em Ação

Pão Floresta Negra
Cassoulet de lombo, tomate e coco
Cassoulet de lombo, tomate e coco

Chefs em Ação

Cassoulet de lombo, tomate e coco
Salada morna de brócolis, coco e tomate
Salada morna de brócolis, coco e tomate

Chefs em Ação

Salada morna de brócolis, coco e tomate
Bolo de bola de futebol
Bolo de bola de futebol

Chefs em Ação

Bolo de bola de futebol
Torta de framboesa com lichia
Torta de framboesa com lichia

Chefs em Ação

Torta de framboesa com lichia

No ar agora

08:30

O Bicho Vai Pegar

Em seguida

10:05

O Bicho Vai Pegar 2

Esta noite

18:10

Angry Birds: O Filme

19:55

AS AVENTURAS DE TINTIM

No ar agora

08:30

O Bicho Vai Pegar

Em seguida

10:05

O Bicho Vai Pegar 2

Esta noite

18:10

Angry Birds: O Filme

19:55

AS AVENTURAS DE TINTIM

Veja Mais

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Siga-nos