Frango ao curry Publicidade Frango ao curryIngredientes do frango:1kg de frangoSal e pimenta-do-reino a gostoAzeite a gosto10g de manteiga3 dentes de alho50g de cebola Pimenta caiena a gostoCurry em pó a gosto500ml de vinho branco200ml de leite de coco200ml de creme de leite frescoSalsa e cebolinha a gostoModo de preparo:Tempere o frango com sal e pimenta.Em uma panela quente coloque azeite e doure o frango. Adicione manteiga e deixe dourar. Frite o alho em um dos cantos da panela. Assim que o alho dourar, misture na preparação. Coloque a cebola, a pimenta caiena, curry, vinho branco. Ajuste os temperos e deixe cozinhar evaporando o álcool. Adicione o leite de coco e o creme de leite fresco. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Após esse tempo retire a tampa da panela e deixe cozinhar reduzindo o caldo. Retire do fogo, finalize com salsa e cebolinha.Sirva quente Facebook Instagram Spotify X