75g de coco ralado 200g de leite condensado 10g de manteiga 1 ovo
Modo de preparo:
1. Em uma tigela coloque o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e o ovo. 2. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. 3. Coloque a mistura em um recipiente que possa ir ao forno. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até que fique dourado. 4. Retire e sirva em seguida.
Canudinho de doce de leite
Ingredientes:
530g de farinha de trigo 1 ovo 40g de banha Sal a gosto 50ml de cachaça 200ml de água Óleo
Ingredientes do recheio:
400g de doce de leite 200g de açúcar refinado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela com a farinha de trigo coloque o ovo, banha, sal, cachaça e água. 2. Misture bem até formar uma massa homogênea. 3. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos. 4. Após esse descanso abra a massa com o auxílio de um rolo e faça corte de tiras de 1cm de largura. 5. Enrole a massa em canudos de inox pressionando bem para não soltar quando for frito. 6. Em uma frigideira com óleo quente frite até que fique dourado cerca de 4 minutos. 7. Retire do óleo e coloque sobre um papel toalha. 8. Retire o canudo, recheie com o doce de leite. 9. Passe no açúcar refinado.
