Bolo Pudim de Abóbora

Bolo Pudim de Abóbora

Ingredientes do pudim:

300g de abóbora cabotiá

200ml de leite

125g de açúcar refinado

2 ovos

30g de manteiga

25g de coco ralado em flocos

15g de amido de milho

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora com o leite cerca de 20 minutos ou até ficar macia.
Passe a abóbora pela peneira e reserve o leite.
Processe a abóbora até formar um purê.
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e misture.
Adicione o amido de milho e misture para que não fique empelotado.
Junte o coco, adicione o leite do cozimento da abóbora e misture bem.
Coloque a abóbora e misture.

Ingredientes da massa:

350g de farinha de trigo

260g de açúcar refinado

250ml de leite integral

4 ovos

200g de manteiga

10g de fermento em pó químico

Manteiga e açúcar para untar

Modo de Preparo:

Coloque na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar refinado e deixe bater por 3 minutos ou até formar um creme claro, leve e fofo.
Depois, acrescente a farinha de trigo, o fermento e o leite e bata em velocidade lenta apenas para misturar os ingredientes.

Montagem:

Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Coloque o caramelo e por cima coloque a massa do pudim.
Depois coloque a massa do bolo completando a forma.
Asse em banho maria em forno a 180°C por cerca de 1 hora e meia.

Veja Mais

Pão doce de bombom
Pão doce de bombom

Chefs em Ação

Pão doce de bombom
Assista já
Assista já

Chefs em Ação

Clips
Homus de ervilha e feijão preto
Homus de ervilha e feijão preto

Chefs em Ação

Homus de ervilha e feijão preto
Torta de 3 chocolates
Torta de 3 chocolates

Chefs em Ação

Torta de 3 chocolates
Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Esfiha de abobrinha com 2 queijos

Chefs em Ação

Esfiha de abobrinha com 2 queijos
Pão de Batata
Pão de Batata

Chefs em Ação

Pão de Batata
Pamonha gratinada
Pamonha gratinada

Chefs em Ação

Pamonha gratinada
Pão de abóbora recheado de queijo
Pão de abóbora recheado de queijo

Chefs em Ação

Pão de abóbora recheado de queijo
Churros salgados
Churros salgados

Chefs em Ação

Churros salgados
Canudo Doce Recheado
Canudo Doce Recheado

Chefs em Ação

Canudo Doce Recheado
Bolo de carne com ovos
Bolo de carne com ovos

Chefs em Ação

Bolo de carne com ovos
Panacotta de aspargos
Panacotta de aspargos

Chefs em Ação

Panacotta de aspargos
Bombom licoroso de whisky
Bombom licoroso de whisky

Chefs em Ação

Bombom licoroso de whisky
Tortelli de ricota
Tortelli de ricota

Chefs em Ação

Tortelli de ricota
Camarão Tailandês
Camarão Tailandês

Chefs em Ação

Camarão Tailandês
Pão Floresta Negra
Pão Floresta Negra

Chefs em Ação

Pão Floresta Negra
Cassoulet de lombo, tomate e coco
Cassoulet de lombo, tomate e coco

Chefs em Ação

Cassoulet de lombo, tomate e coco
Salada morna de brócolis, coco e tomate
Salada morna de brócolis, coco e tomate

Chefs em Ação

Salada morna de brócolis, coco e tomate
Bolo de bola de futebol
Bolo de bola de futebol

Chefs em Ação

Bolo de bola de futebol
Torta de framboesa com lichia
Torta de framboesa com lichia

Chefs em Ação

Torta de framboesa com lichia

No ar agora

13:35

Anjos da Noite

Em seguida

16:00

ANJOS DA NOITE - O DESPERTAR

Esta noite

19:25

DRÁCULA - A HISTÓRIA NUNCA CONTADA

21:05

Resident Evil: O Hóspede Maldito

No ar agora

13:35

Anjos da Noite

Em seguida

16:00

ANJOS DA NOITE - O DESPERTAR

Esta noite

19:25

DRÁCULA - A HISTÓRIA NUNCA CONTADA

21:05

Resident Evil: O Hóspede Maldito

Veja Mais

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Chefs em Ação

Siga-nos