Bolinho de cuscuz Publicidade Bolinho de cuscuz Ingredientes: Azeite a gosto2 dentes de alho50g de cebola100g de mix de pimentões5g de colorau240g de ervilha300g de atum 2 ovos cozidos picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 400g de tomate pelado 500ml de caldo 45g de farinha de mandioca240g de farinha de milho200g de requeijão cremoso 200g de farinha de trigo3 ovos200g de farinha pankoÓleo Modo de preparo:Em uma panela aquecida coloque azeite e doure o alho.Adicione a cebola e refogue. Junte o mix de pimentões.Coloque o colorau, a ervilha e o atum. Refogue.Junte os ovos, tempere com sal e pimenta.Adicione o tomate pelado. Coloque o caldo e misture bem.Após levantar fervura coloque a farinha de mandioca e a farinha de milho.Deixe cozinhar por cerca de 7 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.Coloque uma pequena quantidade de massa na mão, coloque o requeijão cremoso e feche.Empane passando primeiramente na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha panko.Frite em óleo quente por cerca de 5 minutos ou até que fique dourados.Retire do fogo, coloque sobre o papel absorvente.Sirva quente. Facebook Instagram Spotify X